グルメ 海雲台で韓国式のふぐを美味しく頂ける！クムスポックッ
こんにちは。旦那です。 先日久しぶりに釜山(プサン/부산)に行ってきました！行きのSRT(韓国の新幹線)が車内での食事が禁止になっている、等、感染対策の影響を感じつつも、快適に過ごすことが出来ました。今回はその際に食べた食事の中で「クムスポ...
海雲台グルメ おすすめ
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グルメ 釜山(プサン)の有名ミルミョン！春夏秋冬(チュナチュドン)ミルミョン
こんにちは。旦那です。 だんだん暑くなってきましたね。暑くなってくると冷麺が食べたいなーと思うことが多くなるのですが、韓国には冷麺以外にも、おすすめの冷たい麺料理があります！ それは、「ミルミョン(밀면)」です。 韓国で一般的に食べられてい...
グルメ テグタンの名店！地元のタクシー運転手が薦める「海雲台(ヘウンデ)キワチプテグタン」
こんにちは。旦那です。 今日は、釜山(プサン/부산)でおすすめのテグタン「海雲台キワチプテグタン(해운대 기와집 대구탕)」をご紹介します。 テグタン(대구탕)とは、タラ(テグ/대구)＋スープ(タン/탕)のシンプルな料理です。 二日酔いに大...
グルメ 釜山(プサン)の開放的なオープンテラスで美味しい焼肉！オバンジャン
こんにちは。旦那です。 今回は、釜山は海雲台(ヘウンデ)で人気の焼肉屋「オバンジャン(오반장)」のご紹介です。 韓国に住みだしてから、意外だったことの一つとして、サムギョプサル(삼겹살)屋は沢山ありますし、どこも美味しいのですが、牛の焼肉で...
グルメ 釜山(プサン)で元祖ナッコプセを食す！ケミチプ(개미집)
こんにちは。旦那です。 今日は、韓国中に支店を持つおすすめナッコプセ(낙곱새)「ケミチプ(개미집)」をご紹介します。ナッコプセという料理の元祖のお店です。 ナッコプセとは、ナクチ/낙지(手長ダコ)、コプチャン/곱창、セウ/새우(エビ)を辛く...