グルメ シャンパンマッコリの飲める釜山(プサン)のおすすめマッコリバー！カサデルアロズ(Casa del arroz)
こんにちは。釜山にあるおしゃれなマッコリバー「Casa Del Arroz(カサデルアロズ/까사델아로즈)」のご紹介です。マッコリバーはソウルも含めて色々なところにありますが、こちらのマッコリバーでは「シャンパンマッコリ」を頂くことが出来ま...
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グルメ コスパ抜群！釜山(プサン)でおすすめのティッコギを食べるなら。オヌルキメティッコギ
こんにちは。 旦那です。今回は、釜山でチェーン展開している「オヌルキメティッコギ(오늘김해뒷고기)」のご紹介です。ティッコギというものがなんだか知らなかったのですが、調べると豚の骨の周りの、切り落とし肉のこと、のようです。部位は不定だそう...
グルメ 釜山(プサン)の有名ミルミョン！春夏秋冬(チュナチュドン)ミルミョン
こんにちは。旦那です。だんだん暑くなってきましたね。暑くなってくると冷麺が食べたいなーと思うことが多くなるのですが、韓国には冷麺以外にも、おすすめの冷たい麺料理があります！ それは、「ミルミョン(밀면)」です。韓国で一般的に食べられている冷...
グルメ テグタンの名店！地元のタクシー運転手が薦める「海雲台(ヘウンデ)キワチプテグタン」
こんにちは。旦那です。今日は、釜山(プサン/부산)でおすすめのテグタン「海雲台キワチプテグタン(해운대 기와집 대구탕)」をご紹介します。テグタン(대구탕)とは、タラ(テグ/대구)＋スープ(タン/탕)のシンプルな料理です。 二日酔いに大変良...
グルメ 釜山(プサン)の開放的なオープンテラスで美味しい焼肉！オバンジャン
こんにちは。旦那です。今回は、釜山は海雲台(ヘウンデ)で人気の焼肉屋「オバンジャン(오반장)」のご紹介です。韓国に住みだしてから、意外だったことの一つとして、サムギョプサル(삼겹살)屋は沢山ありますし、どこも美味しいのですが、牛の焼肉で美味...
グルメ 釜山(プサン)で元祖ナッコプセを食す！ケミチプ(개미집)
こんにちは。旦那です。今日は、韓国中に支店を持つおすすめナッコプセ(낙곱새)「ケミチプ(개미집)」をご紹介します。ナッコプセという料理の元祖のお店です。ナッコプセとは、ナクチ/낙지(手長ダコ)、コプチャン/곱창、セウ/새우(エビ)を辛くあえ...