グルメ 韓国のミシュラン三ツ星レストラン「羅宴(ラヨン/La Yeon)」ディナー
こんにちは。旦那です。 今回は、韓国で２店舗しかないミシュラン三ツ星レストランの「羅宴(ラヨン/La Yeon/라연)」のディナーをご紹介します！韓国で初めてミシュラン三ツ星を獲得した韓国料理のレストランです。 韓国に住んでいるうちに１度は...
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グルメ 釜山(プサン)の有名ミルミョン！春夏秋冬(チュナチュドン)ミルミョン
こんにちは。旦那です。 だんだん暑くなってきましたね。暑くなってくると冷麺が食べたいなーと思うことが多くなるのですが、韓国には冷麺以外にも、おすすめの冷たい麺料理があります！ それは、「ミルミョン(밀면)」です。 韓国で一般的に食べられてい...
グルメ 江南(カンナム)で美味しいあわびピビンパを！スラソン
こんにちは。旦那です。 今回は、江南は駅三(ヨクサム/역삼)にあるおすすめのピビンパ屋「スラソン(수라선)」をご紹介します。 店舗は他にも江南エリアに３店舗、チャムシル周辺にも１店舗あります。 ピビンパ(비빔밥)といえば韓国料理の代表のイメ...
グルメ ミシュラン星付き！カンジャンケジャンの名店 クンキワチッ(큰기와집)
こんにちは。旦那です。 今日は、韓国は観光名所である景福宮(キョンボックン/경복궁)の近くにある「クンキワチッ(큰기와집)」といカンジャンケジャンが有名なおすすめ韓国料理屋さんをご紹介します。ミシュランガイドにも選ばれた星付きのお店というこ...
グルメ 夏の味覚、鱧を韓国で食す！「味紀行 四季/マッキヘンサゲチョル」
こんにちは。旦那です。 今日は、夏の味覚鱧を韓国で頂くことが出来る「マッキヘン サゲチョル/맛기행 사계절」という海鮮料理のおすすめのお店をご紹介します。「味紀行 四季」という意味の日本語です。 韓国料理といえば、サムギョプサル！タッカルビ...
ホテル 韓国の６つ星ホテル!?ロッテホテル系列最高峰「シグニエルソウル(Signiel Seoul)」宿泊記
こんにちは、旦那です。 今回は、６つ星ホテルともいわれる、韓国の蚕室にあるロッテ系列最高峰のホテル「シグニエルソウル(Signiel Seoul)」に泊まってきました。 蚕室（チャムシル/잠실）駅直結のこのホテル、556ｍの高さを誇るロッテ...
グルメ 蚕室(チャムシル)で絶品コプチャン！地元韓国人に大人気のピョルミコプチャン(별미곱창)
こんにちは。旦那です。 今日は、韓国は蚕室(チャムシル)にある「ピョルミコプチャン(별미곱창)」というコプチャン屋さんをご紹介します。地元の韓国人の方であふれる活気あるお店です。コプチャンが美味しいのはもちろんですが、日本では食べれなくなっ...