こんにちは。旦那です。
今回は、ロッテタワーのある蚕室(チャムシル/잠실)の近くにある韓国人の方で大混雑のとても美味しいカルメギサル(갈매기살)のお店「プイルカルメギ(부일갈매기)」の紹介です！
カルメギサルとは、豚肉の横隔膜と肝の間の部分のことらしいのですが、とてもジューシーで食べ応えのある部位です。
こちらでは美味しいカルメギサルだけでなく、韓国であまり食べることのない「タン」も食べることが出来、なによりハイボールが美味しくいただけます笑
お酒の種類も物凄く豊富で、店員さんのホスピタリティも抜群ですので、是非行ってみて下さい！
目次
－写真
地下鉄９号線「三田(サムジョン/삼전)駅」から徒歩５分です。
蚕室にあるロッテタワーからタクシーでも便利だと思います。
店構えは良くも悪くも「The 韓国のご飯屋さん」です。笑
カルメギサル(갈매기살) 15,000₩
牛タン(우설) 35,000₩
角ハイボール 10,000₩
他、アサヒのビールがあったり、焼酎が置いてあったり、日本のものが沢山あるお店でした。
日本語メニューもあり、店員さんもすごく親切に、食べ方からなにから教えて下さいます。
こちらが日本人だとわかったら、こんな手書き感溢れるメニューを出してくださいました。笑
嬉しいですね。
牛タンは、なんと味付けや切り方で５種類から選択します。
今日は、厚切りと、ごまあぶらを選びました。
まずはカルメギサルが到着。
大根のキムチは、手前の葱と混ぜて頂きます。
角ハイボール！
店員さんが「甘くないですよ」とわざわざ教えて下さいました。
甘くない美味しいハイボールでした。笑
カルメギサルはじっくり焼いていただきます。旨い！！
お肉を焼いていると、厚切り牛タンの到着です。
こちらは、手前からネギマヨ、にんにくたっぷり塩だれ、ネギ塩、柚子胡椒、レモン汁と、タンに合う調味料がこれでもかとばかりに並びます。
どれに合わせても絶品でした！
焼いた写真は美味しすぎて撮り損ねました。笑
こちら今日一番気に入りました、薄切りタンのごま油あえ！
これはマジでお酒が進みました。今まで日本のトラジのタンが一番好きでしたが、超えた気がします。笑
薄切りタンは、ネギを巻いて頂きます。
ネギもこれ単品でもめちゃ美味しかったです！
ちなみにおかわり自由です。
ちょっとだけ食べ足りなかったので、豚のタンを追加オーダーしました。
左に見える調味料、めんつゆとねぎ、ニンニクというなんともパンチのきいた調味料でした。これもとても旨い！
気に入りすぎたので、別の日にも訪問しました。笑
追加で以下のメニューに挑戦しました。
ハツ
ネギタン塩！
こちら、片面だけ焼いて、ネギを巻き込んでそのままいただきます。
めちゃ美味しかったです！
こちら、清麹醤(チョングッチャン/청국장)です。
見た目は真っ赤ですが、これ納豆汁なんです。
納豆好きな方にはたまらないと思いますが、今まで人生で食べた中で一番濃厚な納豆味でした。笑
隣の方が食べていても、すごく匂いがするような代物です、納豆好きな方は是非試してみて下さい。
納豆が苦手な方は、絶対に試さないでください。笑
というわけで、何を食べても美味しいお店でした！
雰囲気は日本のどこにでもある焼肉屋さんという感じで、店員さんもよく面倒をみてくださるすごく良い雰囲気でした。
韓国人の方で大混雑ですが、また是非行ってみたいと思えるお店でした！
ちなみにこちらのお店に「カレー」があるのですが、同じく焼肉がとても美味しい近くにある「肉バー志屋」というお店のものです。
こちらのお店もとても美味しいので、合わせてみてみて下さい。
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